Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placki z ryżem i warzywami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Placki z ryżem i warzywami - składniki:
Placki z ryżem i warzywami - sposób przygotowania: Ryż gotować przez 20 minut w wodzie z 1/2 łyżeczki soli, wyłożyć na sitko i odcedzić. Jeżeli mamy dymkę, to pokroić ją na cienkie krążki. Marchew i cukinię umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Warzywa wymieszać z ryżem, jajkami, mąką, serem i musztardą. Doprawić papryką, ziarenkami smaku i solą. Rozgrzewam masło na patelni. Masę ryżowo-warzywną nakładam porcjami na patelnię za pomocą łyżki, formować niewielkie placki i smażyć na średnim ogniu z obu stron przez kilka minut na złoty kolor. Gotowe placki podawać polane musztardą lub z sosem czosnkowym.