Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Moros y cristianos

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Moros y cristianos - składniki:
Moros y cristianos - sposób przygotowania: Fasolę opłukać i namaczać całą noc w wodzie. Następnego dnia gotować przez ok. godzinę aż zmięknie. Ryż gotować zgodnie z tym co pisze na opakowaniu. W tym czasie cebulę i paprykę kroimy na drobniuteńką kostkę. Wrzucamy na dość głęboką patelnie i smażymy na odrobinie oliwy. Doprawiamy i smażymy dalej. Wrzucamy fasolę i ugotowany ryż. Smażymy dalej. Potrawę podajemy jako osobne danie lub np. z wieprzowiną. Narodowe danie Kubanskie - fasola czarna to maurowie, a własnie ryż to chrzescijanie :).