Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Oszukane gołąbki
Oszukane gołąbki - składniki:
Oszukane gołąbki - sposób przygotowania:
Cebulę posiekać i zeszklić na odrobinie oleju. Kapustę drobno poszatkować, wymieszać z ryżem, mięsem i podsmażoną cebulką. Dodać surowe jajka, doprawić. Z masy formować płaskie kotleciki, obsmażyć z obu stron. Następnie przełożyć do garnka, zalać gorącą wodą tak, by były całe przykryte. Dusić ok. 20 min na małym ogniu. Po tym czasie gołąbki wyjąć a do powstałego sosu dodać przecier pomidorowy oraz mąkę rozrobioną ze śmietaną. Zagotować. Doprawić do smaku.
Uwielbiamy gołąbki, ale ich przygotowanie zajmuje troszkę czasu. Dlatego, gdy nie mam go zbyt wiele, przygotowuję gołąbki w takiej wersji dla zabieganych.
- 1/2 kg miesznego mięsa mielonego
- 200 g ryżu
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 2 jajka
- cebula
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1/2 szkl. śmietany 18%
- sól
- pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki