Ryż po indyjsku
- 20 dag ryżu basmati
- 20 dag kalafiora mrożonego
- 10 dag groszku zielonego mrożonego
- 5 dag rodzynek
- 10 dag mini marchewek
- 4 strąki kardamonu
- 4 goździki
- kawałek kory cynamonu
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 150 ml bulionu może być z kostki
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- Cebula karmelizowana:
- cebula czerwona
- cebula biała podobnej wielkości
- łyżka oleju rzepakowego
- łyżka cukru trzcinowego
Informacje o Ryż po indyjsku
-
Proste curry z kurczaka
Północna kuchnia Indii obfituje w chleb (flatbreads), a południowa oparta jest na ryżu. Kuchnia indyjska jest odpowiednio zbalansowana i w większości jest kuchnią wegetariańską. Pomaga odzyskać balans i polepszyć działanie organizmu. Dominuje tu wspólne spożywanie posiłków
-
Kuchnia 2018: Orient na talerzu, czyli kuchnia azjatycka na czasie!
. Pokrój ziemniaki w kostkę, a marchew na plasterki i dodaj do potrawy. Pozwól, by wszystko się gotowało razem ok. 20 minut. Teraz dołóż pomidory z puszki, gotując je do miękkości. Sos powinien przyjąć gęstą konsystencję - zajmie to ok. 20 minut. Potrawę oprósz kolendrą i bazylią. Serwuj z ryżem. Kuchnia
-
Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata
łatwo i przyjemnie. To nie jest skomplikowane danie, chociaż ma dużo składników. Zrób je w domu, a będziesz zachwycony! Najlepiej podać je z ryżem lub indyjskim chlebem naan, który można dostać w sklepach z orientalną żywnością. Wieprzowina w zielonym curry z bambusem i bazylią 1/2 łyżeczka zielonej
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki