Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto milionera

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto milionera - składniki:
  • Spód:
  • 175 g mąki pszennej
  • 125 g pokrojonego w kostkę masła
  • 50 g brązowego cukru (można być cukier puder)
  • Masa karmelowa:
  • można użyć gotowej puszki kajmaku lub gotować puszkę słodzonego mleka kondensowanego przez 2-3 h (następnie schłodzić)
  • Polewa czekoladowa:
  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 50 g masła
Ciasto milionera - sposób przygotowania: Posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 20 x 30 cm. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z cukrem. Dodać masło, zagnieść. Wyłożyć do przygotowanej formy i nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 190°C przez około 20 minut, do ze złocenia. Spód wystudzić. Na wystudzone ciasto wykładać masę karmelowo kajmakową. Czekoladę rozpuścić razem z masłem. Płynną masa polewać wierzch ciasta. Dobrze schłodzić. Najlepiej 24 h w lodówce. Ciasto jest idealne do mocnej, gorzkiej kawy.