Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Krokieciki jaglane z sałatką ze szpinaku i fenkułu z orzechami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Krokieciki jaglane z sałatką ze szpinaku i fenkułu z orzechami - składniki:
Krokieciki jaglane z sałatką ze szpinaku i fenkułu z orzechami - sposób przygotowania: Fenkuła kroimy na cienkie plastry. Przygotowujemy winegret z soku z cytryny, oliwy, musztardy, soli i pieprzu. Zalewamy plastry fenkułu. Odstawiamy na godzinę. W tym czasie robimy kotleciki. W prasce zgniatamy ziemniaki, dodajemy natkę pietruszki, drobno posiekany czosnek, kaszę jaglaną, drobno pokrojone suszone pomidory, sól i pieprz. Ugniatamy masę dłońmi, formujemy krokieciki. Smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni. Na talerzu układamy szpinak, na nim marynowane plastry fenkułu. Posypujemy suszonymi pomidorami, a na środku kładziemy krokieciki.

Zobacz najnowsze wideo