Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pasztet z czerwonej soczewicy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pasztet z czerwonej soczewicy - składniki:
Pasztet z czerwonej soczewicy - sposób przygotowania: Drobno posiekane cebulę, czosnek i chilli smażymy na złoty kolor w rondlu na oleju. Dodajemy suszone pomidory. Wsypujemy soczewicę i mieszamy, by obtoczyć ją w tłuszczu. Zalewamy taką ilością wody, aby przykryła soczewicę, dodajemy kostkę bulionową, gotujemy, aż soczewica będzie miękka. Ugotowaną masę miksujemy, dodajemy zmielone migdały i jajka. Doprawiamy, dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Na wierzch sypiemy płatki migdałowe, obkładamy wiórkami masła. Wstawiamy na ok. 50 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Gdy płatki migdałowe zaczną się rumienić, otwieramy drzwiczki piekarnika, a pasztet szczelnie przykrywamy folią aluminiową. Kroimy na plastry, gdy zupełnie ostygnie.
Pasztet wiejski

Zobacz najnowsze wideo