Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Fasolka szparagowa na ostro

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Fasolka szparagowa na ostro - składniki:
Fasolka szparagowa na ostro - sposób przygotowania: Fasolkę myjemy, gotujemy prawie na miękko. Następnie odcedzamy, odcinamy końcówki i kroimy strączki na mniejsze kawałki. Połowę orzeszków ziemnych i pistacji miksujemy, resztę grubo siekamy. Chilli drobno siekamy, mieszamy z sosem sojowym i lekko solimy. W rondlu rozgrzewamy olej i, mieszając, obsmażamy drobno posiekany czosnek oraz pokrojoną w pióra szalotkę. Dodajemy wszystkie orzeszki, smażymy jeszcze chwilkę. Dokładamy fasolkę i, mieszając, smażymy 2 minuty. Zdejmujemy z ognia, dodajemy papryczki z sosem sojowym, mieszamy. Doprawiamy sokiem z limonki i solą.