Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ragout z maślaków
Ragout z maślaków - składniki:
Ragout z maślaków - sposób przygotowania:
Grzyby oczyszczamy, myjemy, osączamy i kroimy na ćwiartki. W rondlu topimy pokrojony w kostkę boczek i przesmażamy posiekaną cebulę. Dodajemy koncentrat pomidorowy, czosnek i grzyby. Oprószamy mąką i tymiankiem, podlewamy bulionem i dusimy 25 minut, mieszając. Doprawiamy do smaku cukrem, pieprzem i solą, posypujemy posiekaną natką. Podajemy z makaronem w kształcie szerokich wstążek lub na dużych plackach ziemniaczanych.
- 500 g maślaków
- 100 g wędzonego boczku
- 2 cebule
- łyżka koncentratu pomidorowego
- ząbek czosnku
- łyżeczka mąki
- 200 ml bulionu warzywnego
- tymianek
- cukier
- pieprz
- sól
- natka pietruszki
Informacje o Ragout z maślaków
-
Sezon na grzyby
. Ragout z maślaków 50 dag maślaków, 2 cebule, 10 dag wędzonego boczku, łyżka koncentratu pomidorowego, ząbek czosnku, 200 ml bulionu warzywnego, łyżeczka mąki, natka pietruszki, tymianek, cukier, pieprz, sól Grzyby oczyścić, umyć, osączyć i pokroić na
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki