Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kalmar w czekoladzie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kalmar w czekoladzie - składniki:
Kalmar w czekoladzie - sposób przygotowania: W małym rondelku roztopić 100 g czekolady, drobno posiekać cebulę i pół papryki chili. Udusić wszystko razem z czekoladą. Następnie pokroić kalmary i dodać je do uprzednio przygotowanej masy. Pokroić migdały i tuńczyka. Przesiać kakao. Wymieszać wszystko i przez chwilę smażyć, następnie dodać trochę bułki tartej. Wypełnić kalmary masą z tuńczyka i złączyć krawędź wykałaczką. Pozostałe składniki (czekolada, pół cebuli, ocet, oliwa z oliwek), posiekać, podsmażyć trochę i dodać szklankę ciepłej wody, żeby nie było zbyt suche. Dodać kałamarnicę, przykryć i gotować na małym ogniu przez 15-20 minut, mieszając czas od czasu. Podawać z białym ryżem.