Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Herbatnikowy biszkoptowiec bez pieczenia
Herbatnikowy biszkoptowiec bez pieczenia - składniki:
Herbatnikowy biszkoptowiec bez pieczenia - sposób przygotowania:
Zaczynamy od zrobienia czekoladowego budyniu który będzie bazą naszego ciasta. Do większego garnka wlewamy 2 szklanki mleka. Dodajemy cukier i cukier waniliowy - podgrzewamy. W osobnej miseczce mieszamy żółtka, obie mąki i resztę mleka. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki. Gdy mleko z cukrem zaczyna wrzeć wlewamy do niego mieszaninę jajeczno mączną i energicznie mieszamy. Masa zacznie gęstnieć. Zdejmujemy z ognia i dodajemy pokruszoną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia i wynosimy budyń aby przestygł (na wierzchu warto położyć folie spożywczą aby nie utworzył się kożuch). Gdy budyń jest już zimny, miksujemy na puch margarynę i stopniowo go do niej dodajemy.
Brytfankę wykładamy folią spożywczą. Na spód układamy herbatniki (nie powinny się stykać - napęcznieją od kremu) na które wędruje część kremu. Czynność powtarzamy kilkakrotnie, w zależności od upodobania:). Powinno być to około 4-5 warstw. Na wierzchu wykańczamy kremem który obsypujemy wiórkami czekoladowymi. Ciasto wkładamy do lodówki minimum na 24h. Po tym czasie jest idealne.
- 2-3 opakowania pełnoziarnistych herbatników
- 2.5 szklanki mleka
- 3 żółtka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 0.5 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1.5 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady
- kostka miękkiej margaryny
- 1/4 szklanki rumu (opcjonalnie)
- 50 g czekoladowych wiórków
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki