Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pierożki na Wigilię

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pierożki na Wigilię - składniki:
Pierożki na Wigilię - sposób przygotowania: W wodzie rozpuścić masło i lekko przestudzić. Mąkę i sól wysypać na stolnicę, zrobić w środku rowek i stopniowo wlewać wodę, zarabiając ciasto. Wyrabiać przez kilka minut, aż ciasto będzie jednolite i elastyczne. Przykryć miską i odstawić na 15 minut. Ciasto rozwałkować i wykrajać małe kółka (najlepiej przy pomocy literatki). Na każde kółko dawać po jednej śliwce i zlepiać boki, aby się nie rozpadły w trakcie gotowania. W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Wrzucać pierożki partiami, zamieszać drewnianą łyżką i gotować, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmować łyżką cedzakową