Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Piernik - bajaderka (Śnieżne kule):

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Piernik - bajaderka (Śnieżne kule): - składniki:
  • (20-25 kulek):
  • 270 g resztek piernika
  • 2-3 łyżki masła migdałowego
  • 70 g białej czekolady
  • 40 ml alkoholu (użyłam domowej malinówki)
  • 3 łyżki masła daktylowego (można zastąpić marmoladą)
  • 4 łyżki kwaśnej konfitury (np. porzeczkowej)
  • 5 płaskich łyżek mleka w proszku
  • mleko w proszku do obtoczenia (można zastąpić wiórkami kokosowymi)
Piernik - bajaderka (Śnieżne kule): - sposób przygotowania: Ciasto rozdrabniamy, dodajemy masło migdałowe, alkohol, posiekaną czekoladę, masło daktylowe, konfiturę i mieszamy. Najlepiej użyć widelca, żeby jak najlepiej połączyć składniki, można też wszystko razem zblendować. Na koniec do masy dosypujemy mleko w proszku i mieszamy. Odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Do miski wlewamy letnią wodę, moczymy dłonie i wyrabiamy z masy kulki wielkości orzecha włoskiego (dzięki wodzie, masa nie będzie się kleić). Kulki obtaczamy w mleku w proszku (nadmiar "strząchamy?) lub wiórkach kokosowych. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Świąteczne pierniczki w kilku prostych krokach. Idealny przysmak, ale i ozdoba

Zobacz najnowsze wideo