Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Serowce

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Serowce - składniki:
Serowce - sposób przygotowania: Ciasto zarobić jak na pierogi, rozwałkować i wykrawać kwadraty 15 cm na 15 cm. Masa makowa: wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Nakładać łyżką na środek kwadratu nadzienie makowe, polać mak nadzieniem serowym, założyć narożniki do środka i skleić końcówki na środku nad nadzieniem, by utworzyły się kieszonki.Piec około 20 minut na blasze wysmarowanej tłuszczem w temperaturze ok. 180 stopni Celsjusza (160 z termoobiegiem). Polewa kajmakowa: Mleko z cukrem gotować ponad godzinę na małym ogniu, aż uzyska karmelową barwę i zgęstnieje jak płynny miód. Gorącym kajmakiem polewać od razu gorące serowce i odstawić do ostygnięcia i stężenia polewy. Zamiast polewy kajmakowej można posmarować zwykłym lukrem lub podawać bez glazury z konfiturami z wiśni.