Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Świąteczny barszcz

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Świąteczny barszcz - składniki:
Świąteczny barszcz - sposób przygotowania: Obrane, umyte i pokrojone jabłka oraz włoszczyznę wkładamy do dużego garnka i zalewamy wodą. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, pieprz w ziarnach, suszone grzyby, cebulę oraz główkę czosnku przekrojoną w poprzek. Gotujemy 40 minut. Następnie myjemy i obieramy buraki i dodajemy je do garnka. Podgrzewamy całość na małym ogniu przez około 40 minut, ale nie zagotowujemy. Po upływie tego czasu przecedzamy barszcz i dodajemy do niego zakwas. Podgrzewamy uważając, aby się nie zagotował. Jeżeli barszcz wydaje nam się za kwaśny, dodajemy cukier.

Informacje o Świąteczny barszcz