Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bananowa pochwała oszczędności czyli chlebek bananowy z czekoladą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Bananowa pochwała oszczędności czyli chlebek bananowy z czekoladą - składniki:
Bananowa pochwała oszczędności czyli chlebek bananowy z czekoladą - sposób przygotowania: Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól mieszamy w misce. Czekoladę siekamy na drobne kawałki i odstawiamy w chłodne miejsce, by się nie pozlepiała w bryłki (można oprószyć ją mąką, podobno daje to lepszy efekt, choć ja nie zauważyłam większej różnicy). Banany kroimy równie drobno i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Masło/olej miksujemy z cukrem pudrem na jednolitą masę, dodajemy po jednym jajku, a później "doprawiamy" aromatem (u mnie, z braku laku, arakowy). Do tej masy stopniowo dosypujemy mąkę, cały czas miksując. Na końcu w misce z masą lądują banany i czekolada. Mieszamy, wiadomo. ;-) Masę wylewamy do formy natłuszczonej lekko masłem i oprószonej mąką albo bułką tartą. Pieczemy je w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez mniej więcej 50 minut (do suchego patyczka). Chlebek bananowy najlepiej smakuje schłodzony, w towarzystwie dobrej kawy i ciekawej książki. Albo w doborowym towarzystwie w pracy. ;-) Myślę, że pojawi się również na moim świątecznym stole, bo w tym roku stawiam na proste i dobre połączenia smaków, a w tej kategorii banany bronią się zawsze.