Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Bananowa pochwała oszczędności czyli chlebek bananowy z czekoladą
Bananowa pochwała oszczędności czyli chlebek bananowy z czekoladą - składniki:
Bananowa pochwała oszczędności czyli chlebek bananowy z czekoladą - sposób przygotowania:
Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól mieszamy w misce. Czekoladę siekamy na drobne kawałki i odstawiamy w chłodne miejsce, by się nie pozlepiała w bryłki (można oprószyć ją mąką, podobno daje to lepszy efekt, choć ja nie zauważyłam większej różnicy). Banany kroimy równie drobno i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Masło/olej miksujemy z cukrem pudrem na jednolitą masę, dodajemy po jednym jajku, a później "doprawiamy" aromatem (u mnie, z braku laku, arakowy). Do tej masy stopniowo dosypujemy mąkę, cały czas miksując. Na końcu w misce z masą lądują banany i czekolada. Mieszamy, wiadomo. ;-) Masę wylewamy do formy natłuszczonej lekko masłem i oprószonej mąką albo bułką tartą. Pieczemy je w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez mniej więcej 50 minut (do suchego patyczka). Chlebek bananowy najlepiej smakuje schłodzony, w towarzystwie dobrej kawy i ciekawej książki. Albo w doborowym towarzystwie w pracy. ;-) Myślę, że pojawi się również na moim świątecznym stole, bo w tym roku stawiam na proste i dobre połączenia smaków, a w tej kategorii banany bronią się zawsze.
- 1.5 szklanki mąka+tortowa">mąki tortowej
- 125 g masła lub oleju
- 2-3 dojrzałe banany
- 100-150 g czekolady (deserowej lub gorzkiej - według uznania)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0.5 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 0.5 szklanki cukru pudru
- 3 jajka
- kilka kropli ulubionego aromatu
- masło do wysmarowania formy
- bułka tarta/mąka
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki