Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Piernikowa chatka marzeń

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Piernikowa chatka marzeń - składniki:
Piernikowa chatka marzeń - sposób przygotowania: Nie ma tu wielkiej filozofii - ze wszystkich składników należy zagnieść ciasto. Będzie się lekko kleić, ale ten efekt da się zniwelować podczas wałkowania - wystarczy oprószyć je mąką. Ciasta nie trzeba chłodzić - można od razu rozwałkować je na około 5 mm i wycinać foremkami 4 prostokąty, dwa fronty domku, podstawę i elementy ozdobne - płotek, choinkę, drzwi... :-) Pieczenie powinno odbywać się w temperaturze około 180 stopni Celsjusza i trwać nie dłużej niż 10 minut. Pierniczki nie rozrastają się zanadto, więc można układać je na blaszce w niewielkich odstępach. Lukier to też żadna filozofia. Cukier i masło wkładamy do garnuszka. Mleko podgrzewamy i dodajemy po łyżce, ucierając, aż lukier osiągnie wymaganą gęstość. Ja użyłam bardzo gęstego i bawiłam się później kilka godzin, zdobiąc pierniki za pomocą strzykawki. Tak, zwykłej strzykawki - do nabycia w aptece (choć panie za ladą niekiedy dziwnie patrzą, gdy przychodzę na takie nietypowe zakupy...). ;-) Ozdobione i wyschnięte elementy łączymy za pomocą lukru - ostrożnie i zaczynając od ścian i podstawy - dach na końcu. :) Każdy etap klejenia powinien zakończyć się odstawieniem konstrukcji w chłodne miejsce, aż lukier - zaprawa - stężeje. :)
Świąteczne pierniczki w kilku prostych krokach. Idealny przysmak, ale i ozdoba
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły