Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Fuga

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Fuga - składniki:
Fuga - sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiać, dodać margarynę, posiekać nożem. Dodać żółtka, 2/3 szkl cukru i przesiać proszek do pieczenia, zarobić ciasto, podzielić na 2 części. Do jednej z mniejszych dodać kakao. Większą część rozłożyć na blaszce, posmarować powidłami, wierzch przykryć ciemnym ciastem starym na tarce o dużych oczkach. Białka ubić z cukrem, dodać budyń malinowy i lekko wymieszać, wyłożyć na ciemne ciasto. Ciasto piec około 30 minut w 180 stopniach następnie zmniejszyć temperaturę piekarnika na 160 stopni. Na ciasto wyłożyć pianę i piec około 30 minut uważając by piany nie spalić.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Fuga

  • Pleśniak - ciasto o wielu twarzach

    Pleśniak - ciasto o wielu twarzach

    Pleśniak, nazywany również skubańcem, strzępcem, przekładańcem, fugą lub fugowcem, to jedno z ciast, które wiele osób wspomina z sentymentem. - U mnie w domu to się nazywało ciasto szampańskie i rządziło na imprezach urodzinowych w latach osiemdziesiątych - wspomina na forum.gazeta.pl