Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Fasola w sosie pomidorowym
Fasola w sosie pomidorowym - składniki:
Fasola w sosie pomidorowym - sposób przygotowania:
Namaczamy fasolę (najlepiej przez całą noc). Odcedzamy, zalewamy 1,5 l wody, dodajemy pokrojoną marchewkę, posiekaną cebulę i gałązki ziół. Gotujemy 45 minut, częściowo pod przykryciem - fasola powinna być twardawa. Solimy i gotujemy do miękkości.
Robimy sos: boczek kroimy w kostkę i smażymy w rondlu o grubym dnie. Dodajemy oliwę oraz posiekaną cebulę i smażymy, aż się zeszkli i leciutko przyrumieni (około 10 minut). Wrzucamy pokrojony czosnek, doprawiamy solą oraz sporą szczyptą pieprzu i dusimy 2-3 minuty, mieszając. Dodajemy drobno pokrojone pomidory, przecier i tymianek, gotujemy pół godziny na malutkim ogniu, aż sos zgęstnieje. Wyjmujemy tymianek i miksujemy sos - jeśli nie chcemy, nie musimy tego robić. Wyjmujemy marchewkę i zioła z garnka z fasolą. Odcedzamy fasolę (pozostawiając wodę z gotowania) i przekładamy ją do sosu pomidorowego. Jeśli trzeba, wlewamy nieco wywaru, w którym się gotowała. Gotujemy jeszcze 45 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Fasola:
- 1 szklanka suszonej fasoli Piękny Jaś
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 4 gałązki tymianku
- 1 gałązka rozmarynu
- 1 mała gałązka szałwii
- 1 łyżeczka soli
- Sos pomidorowy:
- 3 duże plastry boczku lub bekonu
- 3-4 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1 duża główka czosnku
- 1/2-1 łyżeczka soli
- pieprz
- 1/2 kg pomidorów
- 1/2 szklanki przecieru pomidorowego
- 1-2 gałązki tymianku
Informacje o Fasola w sosie pomidorowym
-
Gotujesz? Gordon Ramsay może ocenić twoje danie. Ostrzegamy - tu też nie przebiera w słowach
Grilowa 26... Patelnia do Steków Żeliwna ... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Typowe śniadanie angielskie składa się m.in. z jajek sadzonych (lub jajecznicy), fasoli w sosie pomidorowym, podsmażonego bekonu i kiełbaski. Steve
-
"Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]
makaronową w bazyliowo-pomidorowym sosie * makaron wegetariański z fasolą w sosie pomidorowym * keks * 2 batoniki zbożowe (z żurawiną oraz ciasteczkami i śmietaną) * ciastko owsiane * krem orzechowo-czekoladowy do smarowania pieczywa * masło orzechowe * dżem truskawkowy * landrynki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki