Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Papryki po węgiersku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Papryki po węgiersku - składniki:
Papryki po węgiersku - sposób przygotowania: Ryż gotujemy na półtwardo. Jedną cebulę ścieramy na tarce do ziemniaków i dodajemy do mięsa razem z jajkiem, solą i pieprzem. Mieszamy z podgotowanym ryżem. Z papryk odcinamy spody, usuwamy gniazda nasienne, napełniamy farszem. W garnku o szerokim dnie rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim pokrojoną cebulę, posypujemy mieloną papryką, smażymy minutę. Dodajemy przecier, pół szklanki wody, doprawiamy. Gdy sos się zagotuje, wkładamy papryki i dusimy na małym ogniu 30 minut.