Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pikantna zupa z pieczarkami
Pikantna zupa z pieczarkami - składniki:
Pikantna zupa z pieczarkami - sposób przygotowania:
W rondlu rozgrzewamy olej, dodajemy pastę curry i, mieszając, chwilę smażymy na małym ogniu. Następnie wlewamy bulion, mleko kokosowe i wsypujemy wypłukaną i osączoną soczewicę. Gotujemy razem 10-15 minut, co kilka chwil mieszając. Dodajemy umyte, obrane i pokrojone pieczarki, przekrojone na połówki lub na mniejsze kawałki kolbki kukurydzy oraz umyte strączki groszku cukrowego. Następnie doprawiamy zupę do smaku cukrem i, jeśli trzeba, także sosem sojowym lub solą oraz sproszkowanym imbirem. Gotujemy jeszcze 6-8 minut.
Informacje o Pikantna zupa z pieczarkami
-
Szybkie, rozgrzewające zupy
kurczaka. Jeśli nie masz mleka kokosowego, możesz zastąpić je słodką lub kwaśną śmietanką. Pikantna zupa z pieczarkami łyżka oleju 2 łyżeczki pasty curry litr bulionu (może być z kostki) 2 szklanki mleka kokosowego szklanka czerwonej soczewicy puszka miniaturowej kukurydzy 150 g pieczarek 100 g
-
Mleko kokosowe - aromat orientalnej kuchni
zupa świetnie sprawdzi się jako obiad w chłodniejsze dni. Zamiast słodkiego ziemniaka (czyli batata), możesz oczywiście dodać do niej zwykłe ziemniaki o zwartym miąższu, albo dynię, np. odmiany hokkaido (gotuj, aż będzie miękka). Wypróbuj również nasz przepis na pikantną zupę z pieczarkami . Tajska
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki