Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Lemoniada truskawkowo-rabarbarowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Lemoniada truskawkowo-rabarbarowa - składniki:
Lemoniada truskawkowo-rabarbarowa - sposób przygotowania: Rabarbar wkładamy do rondla, dodajemy kilka kawałków skórki cytrynowej (resztę kroimy w cienkie paski i zostawiamy do dekoracji), zasypujemy cukrem, wlewamy olejek waniliowy i wodę. Doprowadzamy do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i dusimy 10 minut. Dodajemy połowę truskawek, przykrywamy i gotujemy kolejne 2 minuty. Zdejmujemy z ognia, studzimy, a następnie przecieramy drewnianą łyżką przez gęste sito. Dodajemy resztę truskawek i sok cytrynowy, dokładnie mieszamy. Do szklanek wkładamy po kilka kostek lodu, napełniamy lemoniadą i dekorujemy paseczkami skórki cytrynowej.