Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Mus z wędzonego pstrąga
Mus z wędzonego pstrąga - składniki:
Mus z wędzonego pstrąga - sposób przygotowania:
Obraną i oczyszczoną z ości rybę miksujemy na gładką masę, dodajemy ubitą śmietanę, namoczoną w pół szklanki wody żelatynę, sól i pieprz do smaku. Masę dokładnie mieszamy.
Foremkę wykładamy plastrami łososia, tak by znacznie wystawał poza jej brzegi. Napełniamy foremkę masą rybną, wygładzamy wierzch i kładziemy na nim plastry łososia. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Po zastygnięciu wyjmujemy z foremki. Szyjki rakowe podduszamy na maśle. Mus podajemy przybrany szyjkami rakowymi i kleksami tapenady.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki