Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Focaccia z pomidorami
Focaccia z pomidorami - składniki:
Focaccia z pomidorami - sposób przygotowania:
Mąkę przesiać do sporej miski. Cukier rozpuścić w wodzie z oliwą (nie może być gorąca, tyko ciepła), dodać łyżkę mąki, drożdże, wymieszać. Kiedy drożdże zaczną pracować (masa zacznie się podnosić) wlać je do mąki, dodać sól i wyrobić ciasto. Skropić oliwą, przykryć ściereczką i odstawić na około 1,5 godziny do wyrośnięcia. Następnie ciasto rozwałkować na placek, przełożyć go na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. W focacci zrobić wgłębienia i delikatnie powciskać w nie umyte pomidorki. Ciasto ponownie nakryć ściereczką i odstawić jeszcze na pół godziny. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni Celsjusza. Focaccię skropić oliwą, posypać kryształkami morskiej soli i ziołami. Piec około 25 minut (do zezłocenia wierzchu).
- 40 dkg mąki pszennej
- 4 gramy drożdży suszonych
- 4 łyżki oliwy z oliwek + nieco do polania focaccii
- 3/4 szklanki ciepłej wody (ok. 200 ml)
- pół łyżeczki cukru
- łyżeczka soli
- ok. 7-10 sztuk pomidorków koktajlowych
- sól morska oraz dowolne zioła
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki