Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Grillowana karkówka z fasolową sałatką
Grillowana karkówka z fasolową sałatką - składniki:
Grillowana karkówka z fasolową sałatką - sposób przygotowania:
Mięso: Przygotować marynatę. Dokładnie wymieszać olej, sok z cytryny, musztardę, sos teriyaki, przyprawę do karkówki, miód oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Do marynaty włożyć plastry karkówki i dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso. Odstawić na minimum godzinę (ja marynyję mięso przez całą noc). Grillować aż mięsko ładnie się zarumieni, często obracać aby się nie przypaliło.
Sałatka: Pieczarki osączyć z zalewy i pokroić na połówki lub ćwiartki.Fasolę czerwoną osączyć z zalewy i przepłukać.Zieloną fasolkę pokroić na małe kawałki,ugotować,przelać zimną wodą i osączyć. Natkę pietruszki posiekać.Wszystkie składniki połączyć, skropić olejem.Pyszna sałateczka w sam raz do grillowanej karkóweczki lub kiełbaski.
- 6-7 plastrów karkówki
- 1 łyżeczka miodu
- 4 łyżki soku z cytryny
- 6 łyżek oleju rzepakowego
- 2 łyżki sosu teriyaki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka przyprawy do karkówki z grilla
- 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
- Sałatka:
- 2 słoiczki pieczarek marynowanych (ok 320 g)
- 200 g fasoli czerwonej z puszki lub ugotowanej
- 350 g zielonej fasolki szparagowej
- 1 pęczek natki piertuszki
- do skropienia olej rzepakowy
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki