Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Grillowana karkówka z fasolową sałatką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Grillowana karkówka z fasolową sałatką - składniki:
Grillowana karkówka z fasolową sałatką - sposób przygotowania: Mięso: Przygotować marynatę. Dokładnie wymieszać olej, sok z cytryny, musztardę, sos teriyaki, przyprawę do karkówki, miód oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Do marynaty włożyć plastry karkówki i dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso. Odstawić na minimum godzinę (ja marynyję mięso przez całą noc). Grillować aż mięsko ładnie się zarumieni, często obracać aby się nie przypaliło. Sałatka: Pieczarki osączyć z zalewy i pokroić na połówki lub ćwiartki.Fasolę czerwoną osączyć z zalewy i przepłukać.Zieloną fasolkę pokroić na małe kawałki,ugotować,przelać zimną wodą i osączyć. Natkę pietruszki posiekać.Wszystkie składniki połączyć, skropić olejem.Pyszna sałateczka w sam raz do grillowanej karkóweczki lub kiełbaski.