Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zielony gulasz

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zielony gulasz - składniki:
Zielony gulasz - sposób przygotowania: Migdały parzymy i obieramy. Połowę przekrawamy na pół, połowę mielimy lub bardzo drobno siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Smażymy połówki migdałów i chilli (ok. 2 minuty) Wyjmujemy chilli, dodajemy warzywa i smażymy jeszcze 3-4 minuty. Mieszamy z sherry i sokiem z cytryny, dodajemy łyżkę wody. Posypujemy zmielonymi migdałami. Podgrzewamy przez minutę na małym ogniu. Rada: Warzywa powinno gotować się jak najkrócej. Dzięki temu zachowają kolor i pozostaną jędrne. Nie stracą również swoich wartości odżywczych.
Gulasz wołowy

Zobacz najnowsze wideo