Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sola w kieszonce

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sola w kieszonce - składniki:
  • 600g filetów soli
  • łyżeczka przyprawy do ryb lub soli
  • biały pieprz
  • 2 cytryny
  • 200 g masła ziołowego lub czosnkowego
Sola w kieszonce - sposób przygotowania: Filety nacieramy przyprawą lub solą, układamy na dużym kawałku folii posmarowanej masłem ziołowym lub czosnkowym. Pozostałe masło ścieramy na wiórki i posypujemy nim ryby. Na każdym filecie układamy kawałki cytryny. Składamy folię nad rybą, tak aby powstała torebka. Wzmacniamy jej brzegi, kilkakrotnie je zaginając. Pakieciki z rybami układamy na rozgrzanym grillu i pieczemy, aż w środku wytworzy się tyle pary, że zaczną przypominać poduszeczki.