Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Cebulowa z brandy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Cebulowa z brandy - składniki:
Cebulowa z brandy - sposób przygotowania: Cebule kroimy w piórka i podsmażamy do miękkości na rozgrzanej w garnku oliwie. Wlewamy brandy i gotujemy, aż alkohol wyparuje (możemy podpalić). Dodajemy mąkę, gałkę muszkatołową, posiekany majeranek i wodę, cały czas mieszając. Gotujemy na bardzo małym ogniu przez 40 minut. Zupę najlepiej przygotować kilka godzin wcześniej, żeby nabrała intensywnego smaku i aromatu.
Odwrócona, najprostsza na świecie tarta cebulowa