Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pierś z kurczaka w kolorowym pieprzu
Pierś z kurczaka w kolorowym pieprzu - składniki:
Pierś z kurczaka w kolorowym pieprzu - sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka umyj i oczyść z błonek i tłuszczu. Pokrój na kilka części i lekko rozbij (nie za cienko). Ziarna pieprzu rozkrusz w moździerzu lub delikatnie rozgnieć je za pomocą kuchennego tłuczka - odłóż pół łyżeczki. Ząbki czosnku obierz i przekrój wzdłuż. Mięso z kurczaka natrzyj czosnkiem, a następnie posól i posyp kolorowym pieprzem (pomijając zachowane pół łyżeczki, które posłuży za dekorację). Odstaw do lodówki. Najlepiej, jeśli mięso poleży w przyprawach dłużej, na przykład ponad jedną godzinę - bardziej przejdzie smakiem przypraw. Po upływie tego czasu kurczaka wyjmij z lodówki i smaż na patelni grillowej, na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Podawaj posypane pozostałym pieprzem.
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 2 łyżeczki ziaren kolorowego pieprzu
- sól
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki