Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami - składniki:
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami - sposób przygotowania: Makaron gotujemy al dente. Cebulę kroimy w piórka i podduszamy na odrobinie oliwy na patelni. Po chwili dodajemy czosnek pokrojony w cienkie plasterki. Kurczaka kroimy na drobne kawałeczki i dodajemy do cebuli (ja miałam zrobionego na parze z wczorajszego obiadu, więc nie musiałam już go smażyc). Jak kurczak się usmaży, to dodajemy suszone pomidory pokrojone w paseczki, kapary, tymianek, sól, pieprz do smaku, posiekaną natkę pietruszki, odrobinę balsamico (oprócz tego, że nada słodko-kwaśny smak, to jeszcze uzyskamy bardzo ładny kolor). Jeśli mamy to możemy dodac też odrobinę wina białego lub czerwonego. Nakładamy makaron na talerz, na to nasz "sos", posypujemy świeżo startym parmezanem i uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika, lub orzechami włoskimi. Przepis pochodzi z bloga: www.eat4fit.blogspot.com