Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wykwintna tarta marchewkowa z boczkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Wykwintna tarta marchewkowa z boczkiem - składniki:
Wykwintna tarta marchewkowa z boczkiem - sposób przygotowania: Ciasto: Zimne masło poszatkować, dodać pozostałe składniki i posiekać nożem. Na koniec wymieszać wszystkie składniki, wyrobić kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na ok 45 min. Po tym czasie ciasto rozwałkować i włożyć do formy. Piec przykryte folią aluminiową obciążone suchą fasolą w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 15 minut. Następnie zdjąć folię i dodać nadzienie. Nadzienie: Obrać marchewki i zagotować na półtwardo (ok. 3-4 min) w wodzie z dodatkiem soli i cukru; następnie ostudzić. Po ostudzeniu zetrzeć na tarce marchewkę oraz ser. Wymieszać z jajkami i śmietaną na jednolitą masę. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanej patelni, a następnie wymieszać z nadzieniem. Gdy ciasto podpiecze się 15 minut w piekarniku, położyć na nie nadzienie i piec ok. 30-40 minut. Podawać o razu, na ciepło. Przepis pochodzi z bloga: gotowaniezpasja.pl
Mini tarty dla każdego