Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (20 głosów)

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem - składniki:
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem - sposób przygotowania: Na łyżce masła podsmażyć pokrojoną w drobna kostkę cebulę oraz boczek. Kapustę przekroić na pół, wyciąć głąb, a połówki drobno poszatkować. Gdy boczek i cebula się zrumienią, dodać do nich kapustę partiami i obsmażać. Gdy cała kapusta jest na patelni dodać 1 lub 2 szklanki wody, sól i pieprz. Przykryć pokrywką i dusić 15-25 minut - zależnie od wieku kapusty - aż będzie miękka. Gdy kapusta jest miękka dodać masło, pokrojony koperek i ciągle mieszając dosypać mąkę, tak aby nie powstały grudki. Gotową kapustę podawać z chlebem. Przepis pochodzi z bloga: magielkuchenny.pl

Zobacz najnowsze wideo