Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kiełbasa zasmażana z coca colą na puree z soczewicy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Kiełbasa zasmażana z coca colą na puree z soczewicy - składniki:
Kiełbasa zasmażana z coca colą na puree z soczewicy - sposób przygotowania: Przygotowanie puree z soczewicy: Soczewicę zalewamy zimną wodą, tak by została cała przykryta. Odstawiamy na 30 min. Odcedzamy, zalewamy ją w garnku wodą tak by cała jej powierzchnia, została przykryta, gotujemy na średnim ogniu. Solimy i od czasu do czasu dolewamy wodę, żeby nam się nie przypaliła. Gotujemy do momentu, aż nam się rozgotuje całkowicie. Na końcu dodajemy paprykę i łyżkę masła. Blendujemy na gładko. Przygotowanie kiełbasy: Na oleju i łyżce masła szklimy grubo pokrojoną cebulę w talarki. Solimy i po chwili dodajemy obraną i pokrojoną wzdłuż marchewkę. Przykrywamy i chwilę dusimy na małym ogniu, ok. 10 min. Zwiększamy ogień, dodajemy kiełbasę pokrojoną w większe kawałki. Jak się nam zarumieni, dodajemy colę, miód i pieprz. Czekamy aż nam się skarmelizuje wszystko. Sos powinien się zredukować i stać lepki. Przepis pochodzi z bloga: www.dealcooking.com

Informacje o Kiełbasa zasmażana z coca colą na puree z soczewicy

Więcej o Kiełbasa zasmażana z coca colą na puree z soczewicy