Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Żurek wegetariański

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Żurek wegetariański - składniki:
Żurek wegetariański - sposób przygotowania: Ziemniaki kroimy w kostkę, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy przyprawy: majeranek, ziele angielskie, ziarna pieprzu, liście laurowe. Gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dolewamy zakwas i chrzan. Gotujemy jeszcze przez 5 minut. Dodajemy śmietanę, przyprawiamy do smaku świeżo zmielonym pieprzem i solą. Nakładamy do miseczek jajka pokrojone w ćwiartki, pokrojony w kostkę ser biały i zalewamy zupą.
Prosty żurek w chlebie. Kwaśny jak lubisz