Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wegetariańskie burgery warzywne

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Wegetariańskie burgery warzywne - składniki:
Wegetariańskie burgery warzywne - sposób przygotowania: Selera i marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę posiekać drobno, lub w piórka. Siemię lniane namoczyć we wrzątku przez ok 5 minut i dodać do reszty. W dużej misce połączyć wszystkie składniki i ewentualnie doprawić do smaku ziołami i solą. Burgery można smażyć na patelni z odrobiną tłuszczu ale ja polecam upiec je w piekarniku. Rozgrzewamy piekarnik do 190 st C, przygotowujemy blaszkę którą delikatnie smarujemy olejem. Kotlety formujemy w dłoniach zamoczonych w zimnej wodzie i układamy je na blaszce. Wstawiamy do piekarnika-grzanie góra i dół, pieczemy przez pół godziny. Kotleciki można też przygotować na grillu i patelni grillowej. Bułeczki skrapiamy oliwą lub smarujemy masłem, podgrzewamy w piekarniku lub na grillu. Ogórka i pomidora kroimy na plasterki. Ciepłe kotleciki wkładamy do podgrzanej bułki, dodajemy listek salaty, ogórek, pomidor lub inne warzywa i podajemy z domowym majonezem lub ostrym sosem.
Ten burger jest tak piękny, że będziesz sobie z nim robił selfie