Bułeczki drożdżowe
- Na ciasto:
- 600 g mąki pszennej
- 30 g drożdży
- ok. szklanki mleka
- 3 żółtka
- 2 jajka (w tym jedno do posmarowania drożdżówek)
- 100 g masła
- 1 łyżka oleju
- 50-70 g cukru
- szczypta soli
- Na nadzienie:
- ok. 400 g białego sera
- jajko
- 1-2 żółtka
- 50 g masła
- cukier (według uznania)
- cukier waniliowy
- ewentualnie (do wyboru): rodzynki
- kandyzowana skórka pomarańczowa
Informacje o Bułeczki drożdżowe
-
Czeski zestaw na obiad
śmietanę, doprawić solą i cukrem (sos powinien mieć żółtawy kolor, być delikatny, ale pikantny). Autor: Karel Stindl Jak zrobić knedliki? Buchty to nie jest nazwa jednej potrawy, ale całej grupy potraw. Ogólnie są to ciastka drożdżowe z nadzieniem - każda gospodyni ma własny przepis. Buchty (bułeczki
-
Ciasta ze śliwkami - 6 pomysłów na wypieki
buchty - bułeczki drożdżowe z nadzieniem Na ciasto: 300 g mąki 125 g drobnego cukru 25 g cukru waniliowego 200 g masła 2 żółtka 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na kruszonkę: 100 g mąki , 50 g cukru, 50 g zimnego masła, szczypta soli Do miski przesiej mąkę, cukier i sól. Dodaj
-
Dania godne Oscara
istotne role odegrają jego ojciec oraz robot. Po obejrzeniu tego niezwykle plastycznego filmu proponujemy brioszki z dżemem. Tymi maślanymi bułeczkami drożdżowymi rodem z Francji z pewnością nie pogardzi ani dziecko, ani dorosły. Zobacz przepis na brioszki z dżemem . Billy Beane (w tej roli Brad
-
Magia świąt zaczyna się w kuchni - odkryj tradycyjne potrawy w nowym świetle
króluje zazwyczaj pszeniczna kutia, na Lubelszczyźnie najczęściej spotkamy struclę z dodatkiem maku i rodzynek a Opolszczyzna upodobała sobie śliszki - małe bułeczki drożdżowe w makowym sosie. Niezmiennie od województwa występują oczywiście także pierogi z grzybowymi, mięsnymi i rybnymi farszami, domowe
-
Ciepłe bułeczki na słodko
Bułeczki odrywane wyśmienicie nadają się na przyjęcie pod chmurką. Zwolennikom słonych wypieków polecamy natomiast pszenno-razowy chlebek do odrywania z masłem ziołowym . Bułeczki drożdżowe 500 g mąki 30 g drożdży 1 szklanka mleka 120 g masła 4 łyżki cukru 1 jajko 2 łyżki oliwy z oliwek
-
Smakowite podarunki, czyli co zabrać na przyjęcie?
. Ponieważ nie zawierają wiele cukru, mogą być dodatkiem zarówno do dań na słono, jak i na przykład dżemu lub konfitury. Bułeczki drożdżowe 500 g mąki 30 g drożdży 1 szklanka mleka 120 g masła 4 łyżki cukru 1 jajko 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli Drożdże utrzyj z łyżką cukru i odrobiną
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki