Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Biała kiełbasa z jabłkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Biała kiełbasa z jabłkami - składniki:
Biała kiełbasa z jabłkami - sposób przygotowania: Kiełbasę układamy w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu i nakłuwamy widelcem, by nie popękała. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp. 180-200°C ok. 20 minut (kiełbasa powinna się zrumienić). Można też w pierwszym etapie pieczenia przykryć naczynie folią aluminiową, a po jej zdjęciu piec kiełbasę, dopóki nie uzyska ładnej rumianej skórki. Jabłka obiera my, kroimy w plasterki i dusimy na maśle na niewielkim ogniu. Posypujemy cukrem i cynamonem. Można je podlać małą ilością wody. Podduszone jabłka układamy na kiełbasie. Posypujemy czosnkiem pokrojonym w plasterki i obficie majerankiem.