Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Babka cytrynowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Babka cytrynowa - składniki:
Babka cytrynowa - sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem, skórką cytrynową i wanilią (lub ekstraktem z wanilii) na białą, puszystą masę. Dodajemy jajka, ucierając mikserem na wysokich obrotach. Zmniejszamy obroty do minimum i dodajemy partiami przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia i solą. Gdy składniki się połączą, dodajemy jogurt oraz sok z cytryny i krótko miksujemy. Niedużą formę na babkę smarujemy masłem i oprószamy mąką. Piekarnik nagrzewamy do 160°C. Przekładamy ciasto do formy i pieczemy ok. godziny (babka jest gotowa, gdy wbita w nią wykałaczka jest sucha). Formę odstawiamy na kratkę na 10-15 minut, by ciasto przestygło. Po wyjęciu z formy babkę możemy oprószyć cukrem pudrem lub ozdobić lukrem (5 łyżek cukru pudru zalewamy niewielką ilością gorącej wody, dodajemy kilka kropli soku z cytryny i dokładnie mieszamy).
Babka, która zawsze wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak

Zobacz najnowsze wideo