Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Beza orzechowa z czekoladą i kremem kawowym
Beza orzechowa z czekoladą i kremem kawowym - składniki:
Beza orzechowa z czekoladą i kremem kawowym - sposób przygotowania:
Białka ubijamy z solą. Stopniowo wsypujemy cukier (wciąż ubijając). Sztywną pianę mieszamy z orzechami i wykładamy na blachę wyściełaną pergaminem, dzieląc na dwa blaty w kształcie kółek. Pieczemy 30 minut w temperaturze 150°C (beza ma być lekko mokra w środku). Robimy krem. Kawę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody, studzimy, mieszamy z cukrem i ubitą śmietanką. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smarujemy bezę czekoladą i nakładamy krem kawowy. Przykrywamy drugą bezą, nakładamy warstwy czekolady i kremu.
- Beza:
- 8 białek (razem 240 g)
- szczypta soli
- 200 g cukru
- 375 g orzechów laskowych (uprażonych i drobno posiekanych)
- oraz:
- 1.5 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 4 łyżeczki cukru pudru
- 600 ml ubitej śmietanki
- 150 g czekolady
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki