Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pączki tureckie (Lokma)

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Pączki tureckie (Lokma) - składniki:
  • 3 szklanki mąki
  • 3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka drożdży
  • 2 łyżki stopionego masła
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • 2 szklanki oleju do głębokiego smażenia
Pączki tureckie (Lokma) - sposób przygotowania: W łyżce ciepłej wody rozpuść drożdże i łyżeczkę cukru. Dodaj mąkę, masło i sól, zagnieć gładkie, miękkie ciasto, dolewając po łyżce ciepłą wodę (ilość według potrzeby). Ciasto przykryj, odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Resztę cukru wsyp do rondla, wlej 3 filiżanki wody, gotuj 15 minut, aż powstanie syrop. Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Z ciasta ulep małe kuleczki, wkładaj je do gorącego oleju, smaż na złoty kolor. Osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku, następnie włóż do ostudzonego syropu i kilkakrotnie zamieszaj, aby kuleczki nasączyły się syropem. Rada: tureckie pączki najlepiej smakują ciepłe, od razu po wyjęciu z syropu. Możesz oprószyć je cynamonem.
Pączki, pączuszki, pączunie - okazuj im czułość nie tylko w Tłusty Czwartek!

Informacje o Pączki tureckie (Lokma)

  • U nas pączki i faworki, a na świecie? Karnawałowe pyszności z różnych stron

    U nas pączki i faworki, a na świecie? Karnawałowe pyszności z różnych stron

    dostępność składników, ludzie nauczyli się je robić samodzielnie i od tej pory często goszczą na tureckich stołach. Jeśli chcesz, syrop możesz przygotować również na bazie soku pomarańczowego, a nie wody. Pączki tureckie (Lokma) 3 szklanki mąki 3 szklanki cukru 1 łyżeczka drożdży 2 łyżki stopionego masła 1

  • Wschodnie menu dnia z tureckimi pączkami

    Wschodnie menu dnia z tureckimi pączkami

    . Pączki tureckie (Lokma) 3 szklanki mąki 3 szklanki cukru 1 łyżeczka drożdży 2 łyżki stopionego masła 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli 2 szklanki oleju do głębokiego smażenia W łyżce ciepłej wody rozpuść drożdże i łyżeczkę cukru. Dodaj mąkę, masło i sól, zagnieć gładkie, miękkie ciasto

  • Pączki na 7 sposobów - przepisy na tłusty czwartek

    Pączki na 7 sposobów - przepisy na tłusty czwartek

    jasnobrązowego koloru. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Pączki w syropie, czyli sonhos de laranja to przysmak portugalski. W podobny sposób przygotowuje się także pączki tureckie (lokma) . Składniki: 50 g masła 175 g mąki pszennej sok z 3 pomarańczy 150 ml wody 4 jajka 6 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka