Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Flan waniliowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Flan waniliowy - składniki:
Flan waniliowy - sposób przygotowania: Mleko podgrzej z rozciętą laską wanilii i odstaw na 20 minut. Na małej teflonowej patelni roztop cukier i podgrzewaj, poruszając patelnią, aż zbrązowieje. Od razu wlej do 4 żaroodpornych foremek do zapiekania lub do filiżanek. Poruszając nimi, rozprowadź karmel na dnie. Lekko ubij jajko i żółtko, wymieszaj z mlekiem skondensowanym. Ze zwykłego mleka usuń wanilię i powoli wlewaj do mieszanki jajecznej, nie przerywając mieszania. Masą napełnij foremki, przykryj je folią aluminiową. Piecz w kąpieli wodnej 40-50 minut w 180 st. C. Ostudź, wstaw na 2 godziny do lodówki. Ostrym nożem odetnij flan od brzegu foremek i wyłóż na talerzyki.

Informacje o Flan waniliowy

  • Z nutą wanilii - doskonałe słodkości

    Z nutą wanilii - doskonałe słodkości

    waniliowy, zwany również Flanem Valencia, to deser rodem z Hiszpanii (podobnym deserem jest francuski creme caramel ). Tak, jak panna cottę, można podawać go z dodatkiem owoców. Flan waniliowy 1 i 1/4 szklanki chudego mleka laska wanilii 1/4 szklanki skondensowanego mleka słodzonego 1/4 szklanki

  • Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

    Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

    . Autor: Aneta Kosiba Popularny w krajach hiszpańskojęzycznych deser można przyprawić na różne sposoby - u nas w wersji waniliowej. Flan waniliowy 1 i 1/4 szklanki mleka (1.5%) 1/4 szklanki skondensowanego mleka słodzonego 1 laska wanilii 1/4 szklanki cukru 1 jajko 1 żółtko sól Mleko (zwykłe

Więcej o Flan waniliowy