Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Owocowy raj nie dla dzieci

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Owocowy raj nie dla dzieci - składniki:
Owocowy raj nie dla dzieci - sposób przygotowania: Oczyszczone i pozbawione szypułek owoce delikatnie wymieszaj, uważając, by żadnego nie uszkodzić (mrożonych nie rozmrażać). Żelatynę namocz w 2 łyżkach wody. Przygotuj dwie formy do pieczenia o takich samych wymiarach: 13x23x7 cm. Ostrożnie przełóż owoce do jednej z nich. Zagotuj połowę wina, zdejmij naczynie z ognia i dodaj cukier, żelatynę oraz sok z cytryny. Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą. Wlej pozostałe wino i dodaj przecier malinowy. 2/3 szklanki płynu zachowaj, resztą polej owoce. Przykryj je przezroczystą folią i lekko dociśnij od góry drugą formą tak, by jej dno dotykało folii. Odstaw na noc do lodówki. Następnego dnia usuń formę i folię. Wolno podgrzewaj pozostałą zaprawę winną, gdy będzie letnia, polej nią galaretkę. Ponownie przykryj ją folią i schładzaj do zastygnięcia. Tuż przed podaniem wyłóż galaretkę, bardzo krótko zanurzając dno formy w gorącej wodzie i odwracając ją nad półmiskiem. Pokrój na plastry i ozdób owocami i śmietaną lub jogurtem. Rada: wersja dla młodszych gości - zamiast wina możesz użyć soku winogronowego lub jabłkowego.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Owocowy raj nie dla dzieci

  • Desery pełne owoców

    Desery pełne owoców

    czerwonego wina , campari , szampana oraz kawową . Owocowy raj nie dla dzieci Owoce świeże lub mrożone: 100 g czarnych porzeczek 150 g czerwonych porzeczek 100 g borówek amerykańskich 350 g truskawek 200 g malin 2 łyżeczki żelatyny instant 250 ml różowego wina 2 łyżki drobnego cukru łyżka