Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa krem z groszku z musem pomidorowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa krem z groszku z musem pomidorowym - składniki:
Zupa krem z groszku z musem pomidorowym - sposób przygotowania: Groszek rozgotuj w litrze osolonego wrzątku, tak by powstała papka. Odcedź (wywar zostaw) i zmiksuj z sosem sojowym, a następnie wymieszaj z wywarem - zupa powinna mieć konsystencję kremu. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj mus z suszonych pomidorów: zmiksuj je z 6-7 łyżkami oliwy na gładką emulsję. Zupę udekoruj łyżką musu (powinien mieć temperaturę pokojową) oraz kawałkami szynki.
Pasta z zielonego groszku i fety

Zobacz najnowsze wideo