Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Krem z buraków czerwonych
Krem z buraków czerwonych - składniki:
Krem z buraków czerwonych - sposób przygotowania:
Barszcz ukraiński wsypać do garnka z 6-7 szklankami wrzącej wody. Dodać obrane i pokrojone ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie, kostkę bulionową i gotować ok. 15 min. Następnie przyprawy korzenne usunąć, a do garnka dorzucić obrane i pokrojone na ćwiartki buraki czerwone, dokładnie wszystko zmiksować, doprawić do smaku sokiem z żurawiny, cytryną, maggi, pieprzem, solą i ewentualnie jeszcze wzmocnić zupę koncentratem barszczu czerwonego. Zagotować, zaciągnąć śmietaną i od razu podawać (kto unika śmietany, może dodać do kremu, pod koniec gotowania, troszkę oliwy).
- Opakowanie mrożonego barszczu ukraińskiego
- 4 surowe ziemniaki
- 4 ugotowane na parze lub upieczone w łupinach buraki
- 1/2 szklanki niesłodzonego soku z żurawiny
- ewentualnie 2-3 łyżki koncentratu barszczu czerwonego
- kostka bulionu warzywnego
- 4 łyżki śmietany
- 18-proc. maggi
- sok z cytryny
- liść laurowy
- ziele angielskie
- pieprz
- sól
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki