Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Poduszeczki z brzoskwiniami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Poduszeczki z brzoskwiniami - składniki:
Poduszeczki z brzoskwiniami - sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć, dodać cukier, żółtka, cukier waniliowy, przesianą mąkę i sól, wymieszać. Wlać mleko i letni tłuszcz, wyrobić jednolite, gładkie ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować je na 2 placki grubości 5 mm, pokroić na nieduże kwadraty. Brzoskwinie starannie osączyć z zalewy, pokroić w kostkę lub wydrążyć z miąższu małe kulki. Na każdym placuszku położyć kawałek owocu, po czym zlepić rogi ciasta, formując poduszeczki. Ułożyć je na wyścielonej pergaminem blasze i odstawić, by wyrosły. Potem posmarować białkiem i piec 35 min w 180°C. Jeszcze ciepłe ciastka posypać cukrem pudrem.