Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka brokułowa z marynowanym czosnkiem
Sałatka brokułowa z marynowanym czosnkiem - składniki:
Sałatka brokułowa z marynowanym czosnkiem - sposób przygotowania:
Brokuł umyć, podzielić na różyczki, wrzucić do posolonego wrzątku i gotować 3-5 min, po czym starannie osączyć na sitku i przełożyć do miski. Oczyszczone z włókien łodygi selera pokroić na cienkie plastry, dołożyć do wystudzonego brokułu. Dodać pokrojone w wąskie paski suszone pomidory, zielony pieprz, osączony groszek, pokrojone wzdłuż na połówki lub ćwiartki ząbki marynowanego czosnku i posiekane orzechy. Przeciśnięty przez praskę świeży czosnek bardzo starannie wymieszać z musztardą, oliwą i sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sosem składniki sałatki, bardzo starannie wymieszać.
- Nieduży brokuł
- mała puszka zielonego groszku
- 8-10 ząbków marynowanego czosnku
- 4 łodygi selera naciowego
- 2 mięsiste płaty suszonego pomidora z oliwnej zalewy
- duża garść orzechów włoskich
- 6-8 ziarenek marynowanego
- zielonego pieprzu
- Sos:
- 4 łyżki oliwy extra vergine
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3 ząbki świeżego czosnku
- łyżeczka musztardy francuskiej
- pieprz
- sól
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki