Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Klasyczne ciasteczka bezowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Klasyczne ciasteczka bezowe - składniki:
Klasyczne ciasteczka bezowe - sposób przygotowania: Z białek ubić pianę. Pod koniec ubijania dosypać 4 łyżki cukru pudru. Przerwać ubija- nie, gdy piana będzie sztywna i lśniąca. Następnie, mieszając, powoli wsypać do piany pozostały cukier puder i cukier waniliowy i lekko ubić. Nakładać masę bezową do rękawa cukierniczego i wyciskać z niego nieduże porcje wprost do blachy wyścielonej wcześniej natłuszczonym papierem pergaminowym, formując bezy w kształcie rozetek. Wsunąć blachę do piekarnika nagrzanego do 130°C i suszyć ciasteczka ok. 40 min.