Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rolada z suszonymi pomidorami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Rolada z suszonymi pomidorami - składniki:
Rolada z suszonymi pomidorami - sposób przygotowania: Jaja obrać, posiekać. Pieczarki oczyścić, drobno pokroić, przesmażyć na maśle. Dodać serek topiony i, mieszając, podgrzewać na małym ogniu. Zdjąć z ognia, wymieszać z pokrojonymi w drobną kostkę korniszonami, pomidorami, jajkami i posiekaną natką. Przyprawić masę do smaku papryką, pieprzem i solą. Do rondla ze świeżo zagotowaną i zdjętą z ognia wodą włożyć żółty ser. Gdy po kilku minutach nieco zmięknie, wyjąć go, osączyć i szybko rozwałkować na prostokątny placek grubości 5- 8 mm. Rozsmarować na nim farsz, po czym zrolować go, szczelnie owinąć folią do żywności i 3- 4 godz. schładzać w lodówce. Zastudzoną roladę pokroić na plasterki. Świetna do kanapek.