Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Mazurska zupa rybna
Mazurska zupa rybna - składniki:
Mazurska zupa rybna - sposób przygotowania:
Sprawić ryby, wypłukać, włożyć do wrzącego bulionu i gotować ok. 30 min. Miękkie ryby wyjąć na talerz łyżką cedzakową, ostudzić, obrać z ości, głowy wyrzucić, a mięso znów włożyć do wywaru. Śmietanę rozprowadzić odrobiną gorącego bulionu, wlać do garnka, wymieszać, przyprawić zupę do smaku solą i pieprzem, zdjąć garnek z ognia. Dodać pokrojone w drobną kostkę pomidory bez skórki i posypać posiekaną zieleniną. Podawać z makaronem lub pieczywem.
- 1 kg okoni
- 2 pomidory
- litr bulionu warzywnego (może być z kostki)
- 1/3 szklanki gęstej śmietany
- pęczek koperku lub natki pietruszki
- pieprz
- sól
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki