Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Cesarski omlet wiedeński

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Cesarski omlet wiedeński - składniki:
Cesarski omlet wiedeński - sposób przygotowania: Owoce udusić w rondlu z cukrem oraz goździkami. Zdjąć z ognia, skropić winiakiem. Z białek ubić pianę. Żółtka utrzeć z cukrem i cynamonem, wlać mleko, wsypać przesianą mąkę, zmiksować. Wsypać rodzynki, wymieszać, dodać pianę. Wylać masę na rozgrzane na patelni masło i usmażyć. Podzielić omlet na kawałki i smażyć 2 min. Podawać z cukrem pudrem i owocami.
Hiszpański omlet - ¡O(m)lé!